Los pesticidas son un tema que nos preocupa a todos porque afectan a los alimentos. Es un tema en tensión desde el punto de vista social, ecológico, político y económico. Desde 2020, un estudio a largo plazo pretende aclarar las repercusiones de estos plaguicidas en los ecosistemas y en los organismos vivos. Los resultados de esta investigación de dos años se publicaron el 5 de mayo de 2022.
Résultat : se confirma el impacto de estos plaguicidas en el medio ambienteComo veremos en detalle.
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El estudio en cuestión: dos años de investigación sobre los pesticidas
El uso de pesticidas en la agricultura es una cuestión espinosa entre el impacto medioambiental y la capacidad del sector agrícola para satisfacer las necesidades del planeta. En este sentido, un estudio a largo plazo fue encargado por tres ministerios de Inrae e Ifremer para su integración en Ecophyto II +: el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Transición Ecológica y el Ministerio de Investigación.
Ecophyto II + es un plan gubernamental, en consonancia con la Directiva 2009/128/CE de la UE, en torno a la la reducción de los productos fitosanitarios y la retirada del glifosato. Por ello, se encargó la investigación para aportar datos científicos en apoyo de este plan.
Esta investigación duró dos años y en ella participaron casi cincuenta expertos. Adoptó la forma de un peritaje científico colectivo, es decir, "un estado del arte de los conocimientos científicos hasta la fecha sobre una cuestión social determinada, encargado por los agentes públicos, en apoyo de la toma de decisiones públicas". El objetivo de estos dos años de duro trabajo era, por tanto, principalmente elaborar una síntesis de todos los conocimientos disponibles en Francia y en el mundo sobre los productos fitosanitarios y su impacto en los organismos vivos y los ecosistemas.
Esta recopilación de conocimientos contribuirá a aclarar la situación, a que los datos tengan más sentido y, por tanto, a ofrecer a los responsables políticos conocimientos sólidos y completos para la acción. ¿En qué se traducen estos dos años de experiencia?
Los pesticidas afectan al medio ambiente
El comunicado de prensa del equipo del estudio es claro: "Las conclusiones de este estudio confirman que Todos los medios terrestres, acuáticos y marinos, especialmente los costeros, están contaminados por productos fitosanitarios. "Por tanto, los entornos se ven afectados, al igual que los ecosistemas y la vida terrestre, acuática y marina. Además, todos estos elementos se ven afectados directa e indirectamente, aunque afortunadamente la contaminación con productos prohibidos desde hace varios años está disminuyendo.
Aunque se ha confirmado e identificado la contaminación, el trabajo también proporciona algunas zonas grises por aclarar. La investigación puso de relieve la necesidad de cuantificar mejor los impactos ambientales, conocer mejor las repercusiones en la biodiversidad ultramarina y marina y los efectos de los cócteles.
Impacto total de los plaguicidas
Ya sea directa o indirectamente, los plaguicidas afectan :
- Entornos, ecosistemas y los servicios que prestan a la sociedad y la biodiversidad;
- Organismos vivos, sean o no objeto del uso de plaguicidas.
En cuanto al medio ambiente y los ecosistemas, el impacto y la contaminación pudieron cuantificarse con precisión gracias a la evolución de las sustancias buscadas y a las capacidades de detección, análisis y muestreo. Esta precisión permitió poner de relieve una contaminación global de todos los entornosEl informe afirma que "existe una contaminación generalizada de los ecosistemas por productos fitosanitarios en las zonas agrícolas, los suelos, los pequeños cursos de agua y el aire, donde se aplican principalmente". A pesar de ello, los alrededores de las parcelas agrícolas, a veces a miles de kilómetros de distancia e incluso en zonas de frío extremo, también están contaminados, al igual que los medios acuáticos y los sedimentos. Encontramos productos prohibidos hoy que siguen presentes en zonas periféricas, como marcadores de un uso pasado.
En este sentido, la contaminación de los ecosistemas y de los organismos vivos en sus estrechas relaciones conduce a un debilitamiento de la biodiversidad y de los servicios ecosistémicos. Por ejemplo, los productos fitosanitarios utilizados en las tierras agrícolas están directamente relacionados con la disminución de las poblaciones de invertebrados terrestres y acuáticos, como los polinizadores. Estos elementos esenciales de la vida sufren el impacto directo de los productos, pero también directamente, ya que estos productos alteran sus recursos alimentarios y sus hábitats.
Por último, todos estos impactos hacen de los productos fitosanitarios un Además del "factor agravante sobre el estado de salud de los ecosistemas, que ocupa el 4º lugar entre los factores agravantes directos". [...] por delante de las especies exóticas invasoras" y por detrás del "cambio de uso de la tierra y el mar, la explotación directa de organismos y el cambio climático".
Palancas para mitigar el impacto
El estudio no sólo ponía de manifiesto los problemas, sino que también planteaba palancas eficaces para limitar la contaminación y sus repercusiones "al tiempo que se garantiza la protección de los cultivos", como las palancas "relacionadas con la reglamentación, las prácticas de uso de los productos y la estructura de los paisajes agrícolas".
Por un lado, legislación ha sido reconocida como una palanca El reglamento de la UE "no tiene suficientemente en cuenta la complejidad de los efectos sobre la biodiversidad y subestima el efecto cóctel de las sustancias que se mezclan y acumulan en el medio ambiente, así como sus efectos indirectos". Este reglamento de la UE "no tiene suficientemente en cuenta la complejidad de los efectos sobre la biodiversidad y subestima el efecto cóctel de las sustancias que se mezclan y acumulan en el medio ambiente, así como sus efectos indirectos".
Por otra parte, la noción de vigilancia y seguimiento es esencial para disponer de datos constantes que estudiar y tener en cuenta para esta "fitofarmacovigilancia".
Por último, se destacaron dos elementos importantes como palancas que influyen en el impacto ambiental de los productos utilizados: la forma en que se utilizan los productos y el contexto paisajístico del lugar donde se utilizan.